Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Πόσο κοστίζουν φέτος τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες

Κάθε χρόνο, τα χριστουγεννιάτικα γλυκά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι των εορταστικών προτιμήσεων των καταναλωτών. Η διαρκής αντιπαράθεση μεταξύ των φίλων του μελομακάρονου και των φίλων του κουραμπιέ συνεχίζεται, αλλά όλοι συμφωνούν ότι τα αρώματα και οι γεύσεις τους είναι απαραίτητα για να δημιουργηθεί γιορτινή ατμόσφαιρα. Το ζητούμενο για κάθε οικογένεια είναι αν θα τα παρασκευάσει στο σπίτι ή αν θα τα αγοράσει έτοιμα από τα καταστήματα. Για να διευκολύνουμε την επιλογή, πραγματοποιήθηκε έρευνα σε supermarket και ζαχαροπλαστεία για να αποτυπωθούν οι τρέχουσες τιμές των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων, λαμβάνοντας υπόψη τα διαφορετικά μεγέθη, τις ποικιλίες και τα είδη παρασκευής.

Τιμές μελομακάρονων ανά κιλό

Όσον αφορά τα μελομακάρονα, στα τυποποιημένα προϊόντα χρησιμοποιούνται κυρίως ηλιέλαιο και συμπληρωματικά φοινικέλαιο, κραμβέλαιο ή καλαμποκέλαιο, με ορισμένες περιπτώσεις να περιέχουν αρωματικό έλαιο βουτύρου, όχι βούτυρο. Στα χειροποίητα προϊόντα των φούρνων και ζαχαροπλαστείων μπορεί να χρησιμοποιείται ελαιόλαδο (συχνά αναμεμιγμένο με ηλιέλαιο). Οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:

• Κλασικά, μεγάλα με πασπαλισμένο καρύδι: 9,10€ – 31,80€ στα supermarket, 11,00€ – 40,00€ σε ζαχαροπλαστεία

• Με επικάλυψη σοκολάτα bitter ή γάλακτος: 10,18€ – 12,00€

• Με επικάλυψη λευκή σοκολάτα: 8,00€ – 10,00€

• Σύγχρονες παραλλαγές (Dubai Style, Red Velvet): 15,50€ – 20,00€

• Ειδικές διατροφές (χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, αλεύρι ολικής άλεσης): 15,00€ – 35,00€

Τιμές κουραμπιέδων ανά κιλό

Στους κουραμπιέδες, σύμφωνα με τα στοιχεία των συστατικών στα supermarket, το βούτυρο (ιδιαίτερα το αιγοπρόβειο) δεν ξεπερνά το 5% της συνταγής, ενώ σε πολλά προϊόντα χρησιμοποιείται φοινικέλαιο και υδρογονωμένες λιπαρές ουσίες. Οι τιμές καταγράφονται ως εξής:

• Κλασικοί, μεγάλοι με αμύγδαλο: 12,80€ – 20,00€

• Κλασικοί σε μπουκιές: 11,80€ – 16,00€

• Χωρίς γλουτένη (με φοινικέλαιο): έως 41,00€

Το εύρος των τιμών αντικατοπτρίζει τη διαφορά ανάμεσα σε χειροποίητες και βιομηχανοποιημένες εκδοχές, καθώς και τις επιλογές ειδικών διατροφών.

Διαβάστε επίσης: 

Καλάθι Χριστουγέννων: Πόσο κοστίζουν τα προϊόντα, σε ποιο έχει εκτοξευθεί η τιμή