Μικρότερες ποσότητες ψωνίζει ο κόσμος από τα κρεοπωλεία ενόψει εορτών

Ο κόσμος προσέρχεται στα κρεοπωλεία για την αγορά του κρέατος για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ωστόσο είναι μειωμένη η ποσότητα που ζητά σε σχέση με άλλες χρονιές. Αυτό τόνισε μιλώντας στην ΕΡΤ ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών Σάββας Κεσίδης. Σε ότι αφορά τις τιμές, ο πρωταγωνιστής των ημερών όπως είπε είναι το χοιρινό, του οποίου η τιμή είναι σταθερή και στα περσινά επίπεδα. Μικρή αύξηση παρουσίασαν τα πουλερικά της τάξης του 4%, την οποία και απορρόφησαν οι κρεοπώλες και δεν έφτασε στο αγοραστικό κοινό. Έχει ξεφύγει η κατάσταση με το μοσχάρι, καθώς έχουν μειωθεί οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις βοοειδών, λόγω του ότι εκλύεται μεθάνιο στην ατμόσφαιρα και ο ο κ. Κεσίδης ζητά κίνητρα για την ενίσχυση της εκτροφής των βοοειδών. Σχετικά με τα αμνοερίφια δεν παρουσιάζουν μεγάλη ζήτηση, ωστόσο υπάρχει πρόβλημα για όσα αμνοερίφια πρέπει να οδηγηθούν στο σφαγείο, τα οποία πρέπει να είναι πιστοποιημένα πως δεν έχουν ευλογιά.

www.ertnews.gr