Xριστουγεννιάτικο τραπέζι κόστος 2025: Πίνακας με τις τιμές των προϊόντων

Αισθητά πιο «βαρύ» για τον οικογενειακό προϋπολογισμό αναμένεται να είναι φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, καθώς το κόστος του καταγράφει νέα άνοδο σε σχέση με το 2024. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας, η συνολική επιβάρυνση για ένα τυπικό γιορτινό τραπέζι 6 έως 8 ατόμων εμφανίζεται αυξημένη έως και κατά 7%.

Ειδικότερα, η εκτιμώμενη δαπάνη για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι κυμαίνεται από 111,97 ευρώ έως 160,03 ευρώ. Η μεταβολή σε σύγκριση με πέρυσι διαμορφώνεται μεταξύ 3,6% και 7,1%, επιβεβαιώνοντας ότι, παρά τη σχετική αποκλιμάκωση του πληθωρισμού σε ορισμένες κατηγορίες, τα τρόφιμα εξακολουθούν να αποτελούν εστία πίεσης για τα νοικοκυριά.

Τα στοιχεία προέκυψαν ύστερα από επιτόπια έρευνα αγοράς, τιμοληψίες και συνεντεύξεις με παράγοντες της αγοράς. Στην καταγραφή συμπεριλήφθηκαν τιμές από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, από εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής –όπως κρεοπωλεία και ζαχαροπλαστεία– αλλά και από τη Βαρβάκειο αγορά, ώστε να αποτυπωθεί μια όσο το δυνατόν πιο ρεαλιστική εικόνα της αγοράς.

Όπως διευκρινίζεται, οι τιμές που παρουσιάζονται είναι ενδεικτικές και δεν αποσκοπούν σε σύγκριση συγκεκριμένων επιχειρήσεων, αλλά στη χαρτογράφηση της γενικής διάρθρωσης των τιμών και των τάσεων που διαμορφώνονται την εορταστική περίοδο. Το εύρος των τιμών εξηγείται από την ύπαρξη προϊόντων διαφορετικής ποιότητας, από τις διαφοροποιήσεις ανά περιοχή, αλλά και από τις σημαντικές αποκλίσεις μεταξύ διαφορετικών τύπων καταστημάτων.