Δείτε πώς θα φτιάξετε Τσουρέκια Νηστίσιμα αφρός βαμβάκι πολύ μαλακά με ίνες!!!
Υλικά
για το προζύμι
100 γρ.αλευρι Χρυσό Μάννα Κεραμάρη
100ml χλιαρό νερό
100 γρ.μαγια νωπή
Υλικά ζύμης
1 κιλό αλεύρι Χρυσό Μάννα Κεραμάρη για τσουρέκια
300 γρ.ζαχαρηλ
250 ml ηλιέλαιο
200 ml Χυμό πορτοκάλι 🍊
20 γρ.ξυσμα πορτοκαλιού
150ml χλιαρό νερό
10 γρ.μαχλεπι
10 γρ.κακουλε
1/2 κουταλάκι σκόνη μαστίχας
10 γρ.αλατι
το ψήσιμο εξαρτάται από το μέγεθος που θα κάνετε τα τσουρέκια σας .
η θερμοκρασία ψησίματος είναι 180 βαθμοί κελσίου.
για τα τσουρέκια σαλιγκάρια ο χρόνος είναι περίπου 20 λεπτά.
Εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=BYrB0iCSBOM&feature=share
Ποια είναι η αντίδρασή σας;
Μου αρέσει
0
Μη Αγαπημένο
0
Αγάπη
0
Αστείο
0
Θυμωμένος
0
Λυπημένος
0
Ουάου
0
