Χαλβάς αλευρίσιος !!!

Φεβ 27, 2026 - 16:55
 0
Χαλβάς αλευρίσιος !!!

 Ο αλευρίσιος χαλβάς (γνωστός και ως χαλβάς της κουταλιάς ή Κασίμ χαλβάς) είναι ένα παραδοσιακό, οικονομικό και γρήγορο γλύκισμα που βασίζεται στο καβούρδισμα του αλευριού αντί για το σιμιγδάλι.

Χαλβάς αλευρίσιος  (Κασιμ χαλβάς=χαλβάς της κουταλιάς).Το ταπεινό.... εύκολο... ελαφρύ γλυκάκι που γίνεται τσακ...μπάμ...!


Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε 1 κούπα λάδι να κάψει...

Ρίχνουμε μετά 2 κούπες αλεύρι και το καβουρδίζουμε ανακατεύοντας.


Σιρόπι
3 κούπες νερό
2 ζάχαρη
2 βανίλιες
1 κ.γλ.κανέλα.

Όταν καβουρδιστεί το αλεύρι (όσο σκούρο προτιμάμε) ρίχνουμε το σιρόπι σιγά σιγά.

Το ανακατεύουμε λίγο να απορροφηθεί και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας και πλάθουμε κουταλίτσες ή το βάζουμε σε φόρμα!

Από κ.  Ρούλα Λύρου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!

 

Ποια είναι η αντίδρασή σας;

Μου αρέσει Μου αρέσει 0
Μη Αγαπημένο Μη Αγαπημένο 0
Αγάπη Αγάπη 0
Αστείο Αστείο 0
Θυμωμένος Θυμωμένος 0
Λυπημένος Λυπημένος 0
Ουάου Ουάου 0