13η ZOOTECHNIA: Επιτακτική η ανάγκη εκσυγχρονισμού της κτηνοτροφίας
Πιο δυναμική και διεθνής από κάθε άλλη φορά, με αυξημένα τα μεγέθη της, τόσο ποιοτικά, όσο και ποσοτικά, είναι η φετινή 13η Διεθνής Έκθεση Πτηνοτροφίας και Κτηνοτροφίας Zootechnia, που θα πραγματοποιηθεί στη ΔΕΘ στο διάστημα από τις 30 Ιανουαρίου έως και τις 2 Φεβρουαρίου, ενώ τα εγκαίνιά της θα τελέσει την Πέμπτη, στις 19.00, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας.
Με έντονο τον εξωστρεφή της χαρακτήρα, στη φετινή Zootechnia δίνουν το «παρών» 954 εκθέτες (άμεσοι και έμμεσοι), καταλαμβάνοντας έκταση 15.085 τ.μ στεγασμένων και υπαίθριων χώρων, έναντι των 834 το 2023, οπότε και η διοργάνωση αναπτυσσόταν σε 14.115 τ.μ., όπως σημείωσε στη διάρκεια σημερινής συνέντευξης Τύπου ο πρόεδρος της διοργανώτριας ΔΕΘ-Helexpo, Αναστάσιος Τζήκας, με τον διευθύνοντα σύμβουλο του εκθεσιακού φορέα, Κυριάκο Ποζρικίδη να υπογραμμίζει: «στη διοργάνωση του 2023 οι επισκέπτες της Zootechnia ξεπέρασαν τους 55.000, φέτος εκτιμώ ότι θα τους ξεπεράσουμε κατά πολύ».
Όπως επισημάνθηκε, οι άμεσοι εκθέτες της Zootechnia προέρχονται από Ελλάδα, Βουλγαρία, Γαλλία, Ιταλία, Κίνα, Κύπρο, Ολλανδία, Πολωνία, Ρουμανία, Σερβία και Τουρκία και οι έμμεσοι από 38 χώρες, ενώ σημαντικό είναι το πρόγραμμα των Hosted Buyers από 10 κράτη και συγκεκριμένα από Αλγερία, Αρμενία, Αίγυπτο, Γεωργία, Ιράκ, Ιορδανία, Μαυριτανία, Μολδαβία, Τυνησία και Ουκρανία, αλλά και η παρουσία οργανωμένων αποστολών από τα Βαλκάνια.
«Η Zootechnia στην οποία συμμετέχουν οι μεγάλες επιχειρήσεις πτηνοτροφίας και κτηνοτροφίας είναι η μοναδική εξειδικευμένη έκθεση στον τομέα των παραγωγικών ζώων στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια» τόνισε ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ-Helexpo κ. Ποζρικίδης. Σημείωσε ότι στη Zootechnia δίνουν το «παρών» -μεταξύ άλλων- το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων οργανισμοί ελέγχου και πιστοποίησης προϊόντων, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, το ΔΙΠΑΕ κ.ά. Ωστόσο, όπως τόνισε, «το 99% των συμμετεχόντων στην έκθεση είναι ιδιωτικές επιχειρήσεις».
Η κτηνοτροφία χρειάζεται εκσυγχρονισμό
«Η κτηνοτροφία βρίσκεται σε κομβικό σημείο σήμερα, δεν νοείται ανάπτυξη χωρίς εκσυγχρονισμό της παραγωγής, πρέπει να γίνουν επενδύσεις» επισήμανε στη διάρκεια της τοποθέτησής του σήμερα στη συνέντευξη Τύπου ο πρόεδρος του Συνδέσμου Εισαγωγέων Αγροτικών Μηχανημάτων (ΣΕΑΜ), Σάββας Μπαλουκτσής.
Ο φορέας επανέρχεται στην Zootechnia φέτος -ύστερα από απουσία του σε δύο διοργανώσεις- με 10 μέλη του που καταλαμβάνουν έκταση 1.700 τ.μ. και όπως είπε ο κ. Μπαλουκτσής, οι νέες τεχνολογίες μπαίνουν δυναμικά πλέον στον αγροτικό χώρο και αντίστοιχη πρέπει να είναι και η ταχύτητα στην κτηνοτροφία.
Αναφορικά με τις πωλήσεις του ΣΕΑΜ, ο κ . Μπαλουκτής γνωστοποίησε ότι το 2024 αυτές «έτρεξαν» με ρυθμό στο +70% έναντι του 2023, κυρίως λόγω των επενδυτικών προγραμμάτων που υλοποιούνταν και ελλείψει αυτών φέτος, εκτίμησε ότι το 2025 θα υπάρξει «κάθετη πτώση». Τα σχέδια βελτίωσης, παρά τις προαναγγελίες για προκήρυξή τους μέχρι το τέλος του 2025 «εκτιμώ ότι δεν θα τα δούμε πριν την Άνοιξη του 2026», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Μεταξύ άλλων, ο ίδιος, στην τοποθέτησή του επανέλαβε για ακόμα μια φορά την ανάγκη να προχωρήσει η ανάπλαση της ΔΕΘ, λέγοντας χαρακτηριστικά πως «είναι ότι πιο οξύμωρο να παρουσιάζουμε ό,τι πιο καινούριο σε υποδομές που πλέον χρήζουν αναβάθμισης και εκσυγχρονισμού».
Η κτηνοτροφία σε κρίσιμη καμπή
Υπογραμμίζοντας την επιτακτική ανάγκη για τον εκσυγχρονισμό των μονάδων των Ελλήνων κτηνοτρόφων και λέγοντας ότι η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών αποτελεί μονόδρομο, η πρόεδρος της Ένωσης Κατασκευαστών Γεωργικών Μηχανημάτων (ΕΚΑΓΕΜ), Δήμητρα Εμμανουηλίδου, τόνισε ότι «το υψηλό κόστος παραγωγής δημιουργεί συνθήκες ασφυξίας στους Έλληνες κτηνοτρόφους, ενώ οι ασθένειες που εκδηλώνονται, όπως ευλογιά, πλήττουν ανεπανόρθωτα ίσως, το ζωικό κεφάλαιο της χώρας μας».
Στο πλαίσιο αυτό αναφέρθηκε στην έλλειψη διάδοχης κατάστασης στις ελληνικές κτηνοτροφικές μονάδες, επισημαίνοντας πως «όλα τα προαναφερόμενα οδηγούν τους νέους να εγκαταλείπουν τον κλάδο της κτηνοτροφίας σε ποσοστό 80% και άνω». Έτσι, χαρακτηρίζοντας επιτακτική ανάγκη την επένδυση στην καινοτομία (έξυπνα θερμοκήπια), την έρευνα και τη γνώση», η ίδια επισήμανε ότι στον αντίποδα, «η κατασκευή και λειτουργία θερμοκηπίων στη χώρα μας είναι σε αυξητική πορεία σε σχέση με άλλους τομείς του πρωτογενούς τομέα. Βέβαια, όπως έσπευσε να προσθέσει «θα δούμε και πως θα "τρέξει" το πρόγραμμα που εξήγγειλε η κυβέρνηση σχετικά με τα θερμοκήπια».
Τη θέση του ότι η Λάρισα μπορεί και πρέπει να αποτελέσει ένα κέντρο καινοτομίας και επιχειρηματικότητας που θα έχει στον πυρήνα του την αγροδιατροφή, διατύπωσε ο δήμαρχος Λαρισαίων, Αθανάσιος Μαμάκος. Επισημαίνοντας ότι η επένδυση στην αγροδιατροφή στη Θεσσαλία μπορεί να «γεννήσει ανάπτυξη», ο κ. Μαμάκος, απαντώντας σε σχετική ερώτηση τόνισε ότι τα αιτήματα των ανθρώπων του πρωτογενούς τομέα που βρίσκονται σε αγροτικά μπλόκα «κινούνται προς τη σωστή κατεύθυνση». Για τη στρατηγική συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO, ο δήμαρχος Λαρισαίων, αναφερόμενος στην Agrothessaly, τη χαρακτήρισε «αδερφή» έκθεση» της Zootechnia.
Στο μεταξύ, μεγαλύτερο από κάθε άλλη φορά είναι φέτος το Pet Festival, που φέτος θα καλύπτει όλα τα ζώα συντροφιάς και θα ανοίξει τις πύλες του στις 31/1, όπως ανέφερε ο υπεύθυνος της διοργάνωσης, Βασίλης Γουλιέλμος. Μεταξύ άλλων, επισήμανε ότι στο φετινό Pet Festival έχει αναπτυχθεί για πρώτη φορά ένα αμφιθέατρο γνώσης, όπου ειδικοί θα μιλήσουν για την περιποίηση και την ευζωία των ζώων συντροφιάς.
Την εκπροσώπηση όλων των κλάδων της γεωργικής κτηνοτροφίας και της πτηνοτροφίας με μεγάλες επιχειρήσεις επισήμανε ο project manager της Zootechnia, Βασίλης Σπύρου, ενώ ο γενικός διευθυντής της ΔΕΘ-HELEXPO, Αλέξης Τσαξιρλής, αναφέρθηκε στην ιστορία της δημιουργίας της Zootechnia, αλλά και στην ανοδική της πορεία μέσα στα χρόνια, που την έφερε να συγκαταλέγεται μεταξύ των πέντε μεγαλύτερων εκθέσεων ζωικού κεφαλαίου στην Ευρώπη.
Η 13η Zootechnia θα αναπτυχθεί στα περίπτερα 3, 7, 8, 9,10,12,13,15 και 16, ενώ το PET Festival, στα περίπτερα 5 και 6 και το «Σαλόνι Αλόγου», με «εντυπωσιακές επιδείξεις», θα αναπτυχθεί στα περίπτερα 2 και 17. Ειδικότερα για το Σαλόνι Αλόγου, σε αυτό συμμετέχουν φορείς και ιδιώτες με 50 και πλέον άλογα από όλη την Ελλάδα, όπου σε μία διαμορφωμένη πίστα διαστάσεων 20Χ50 μ. θα παρουσιάσουν παραστάσεις δεξιοτεχνίας, αρματοδρομίες και άλλα δρώμενα. Παράλληλα, σε διαμορφωμένους χώρους περιμετρικά της πίστας, θα δώσουν το «παρών» Ιππικοί Όμιλοι από διάφορες περιοχές της χώρας.
Στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης το Εργαστήριο Διατροφής και το Εργαστήριο Ζωοτεχνίας του Τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO και εταιρείες του αγροτοδιατροφικού τομέα θα παρουσιάσουν καινοτόμες τεχνολογίες και προϊόντα made in Greece.
Οι ώρες λειτουργίας της Zootechnia είναι τις καθημερινές και την Κυριακή από τις 10:00-19:00 και το Σάββατο από τις 10:00-20:00. Για τις ανάγκες των επισκεπτών διατίθεται χώρος στάθμευσης στο campus του ΑΠΘ.
